OGURA DOUBLE CHEESE CAKE/CHEESE OGURA
Jumat, 21 Februari 2020
Edit
OGURA DOUBLE CHEESE CAKE/CHEESE OGURA
BAHAN :
- 80gr susu cair full cream
- 100gr cream cheese
- 40ml minyak
- 6 kuning telur uk sedang
- 1/2sdt vanila
- 100gr tepung
.
- 6 putih telur uk sedang
- 90gr gula
- 1sdm air jeruk nipis
.
TOPPING :
- Butter cream vanilla plus keju parut
.
CARA MEMBUAT :
1. Tim susu cair + cream cheese smp cream lumer,tunggu hangat tambahkan minyak,vanila dan kutel aduk rata lalu masukkan tepung aduk smp licin,sisihkan
2. Kocok putel smp berbusa,mskkan air jeruk dan gula dg bertahap smp soft peak, tuang ke adonan kuning secara bertahap aduk smp semua tercampur rata
3. Tuang ke lyg dh dialas kertas roti,panggang lebkur 60mnt,suhu 170c dg cara lyg utama dialasin lyg yg lbh bsr,diberi air setinggi 1cm .
Selamat mencoba